Uvaggio 100% Pinot Noir. Colore rosa salmone chiaro con sfumature ramate
Complesso e vinoso, in evidenza i piccoli frutti rossi del Pinot Noir e le note di pain grillé e pasticceria portate dalla lunga permanenza sui lieviti Effervescenza fine e setosa, ravvivata da giusta acidità e una leggera vena sapida ben fusa con gli aromi di piccoli frutti rossi caratteristici del Pinot Noir
Si abbina alla perfezione con carpacci di pesce, crostacei a carne dolce (astice, aragosta, gamberoni rossi), tartare di carne e salumi nobili (Crudo di Parma, Culatello, Jamon Iberico, Patanegra)

Tenuta Mazzolino - Oltrepò Pavese DOCG Brut Rosè "Cruasé"

CHF28.00Prezzo

    AM The Winery Sagl - enoteca